TAXiM

ビール(BEER) ~Bira~

エフェスビール

明るい琥珀色で細かい泡立ち。苦味が少なくすっきりとした飲み心地です。

・・・・・・・・・・¥600

エフェスダークビール

カラメル色で香りが良く、コクとまろやかさがあり飲みやすいトルコの黒ビール。

・・・・・・・・・・¥600

レッドエールビール(トルコ産地ビール)

まろやかなコクの中にフルーティーな香りが感じられるレッドビール。女性にもオススメ。

・・・・・・・・・・¥650

 

●ノンアルコール

エフェスノンアルコールビール

いちごフレーバー【炭酸飲料】

・・・・・・・・・・¥500

エフェスノンアルコールビール

ピーチフレーバー【炭酸飲料】

・・・・・・・・・・¥500

ラク(RAKI) ~Raki~

ラク

葡萄のエキスとアニスの実から蒸留酒。熟成された甘い香りが特徴。

・・・・・・・・・・グラス ¥500

・・・ボトル(小 350ml) ¥2900

・・・ボトル(大 700ml) ¥5000

ドリンク ~ICECEKLER~

トルコチャイ

おかわり自由。トルコの紅茶です♪

・・・・・・・・・・¥300

アイス・ピーチチャイ

甘酸っぱい、ももフレーバー♪

・・・・・・・・・・¥400

アイス・レモンチャイ

さわやかなレモンの香る、アイスチャイ★

・・・・・・・・・・¥400

選べるお花のチャイ

・・・・・・・・・・¥500

トルココーヒー

・・・・・・・・・・¥400

チェリージュース

・・・・・・・・・・¥400

アプリコットジュース

・・・・・・・・・・¥400

アイラン

(ヨーグルトドリンク)塩味の飲むヨーグルト★肉料理によく合います!

・・・・・・・・・・¥400

イタリア産赤ワイン ~Italian Şarap~

モンテリーモ・ロッソ

シチリア原産種のネロ・ダヴォラとメルローのセパージュ。

野性的かつ優しさもあるミディアムボディ。チーズ、パスタと。

【ネロ・ダヴォラ70%とシチリア育ちのメルロー30%】

・・・・・・・・・・グラス ¥550

・・・・・ボトル ¥3500

ネロ・ダヴォラDOC

ルビーのような色合いでエレガントな香りとスパイシーな味わいのミディアムボディ。チーズ、グリル料理、トマト料理と。

【シチリア原産種のネロ・ダヴォラ種100%】

・・・・・ボトルのみ ¥4800

ピエトラ・サクラ

24ヶ月の樽熟成によって、タンニンを含みつつ繊細で柔らかな口当たりに仕上げたフルボディ。本格派の赤ワイン。

【厳選ネロ・ダヴォラをオークで熟成】

・・・・・ボトルのみ ¥8400

イタリア産白ワイン ~Italian Şarap~

モンテリーモ・ビアンコ

南国フルーツを思わせる香りのセパージュ。辛口。がぶ飲みしたくなる陽気な白ワインです。

【シャルドネ種・カタラット種】

・・・・・・・・・・グラス ¥500

・・・・・・・・・・ボトル ¥2900

ブルシオ

桜桃の様な熟したフルーツの香りを持ち、ふくよかなワイン。余韻が長くも、親しみやすい味わい。

【インソリア種・シャルドネ種】

・・・・・・・・・・ボトルのみ ¥4800

ミュレ・トゥルガウ

ドイツ原種のぶどうを、シチリアの太陽と大地で育んだ自慢の一品。気品あるゴールド色と、香りが特徴。

【ミュレ・トゥルガウ種】

・・・・・・・・・・ボトルのみ ¥8400

ドリンク ~ICECEKLER~

有機ブラッドオレンジジュース

・・・・・・・・・・¥600

キノット(柑橘&カラメルのソーダ)

・・・・・・・・・・¥500

スパークリングウォーター (炭酸水)

・・・・・・・・・・¥500

赤ワイン(RED WINE) ~Kirmizi Sarap~

ブズバー 赤

ライトボディ。肉料理・パスタ・ピザと。

【東アナトリア地方オクズギョズ種・ボアズケレ】

・・・・・・・・・・グラス ¥500

・・・・・・・・・・ボトル ¥2900

ヴィラドルジャ

甘み・渋みのバランスのとれたミディアムボディ。

グリル料理・ソテー・チーズと。

【オキュズギョズ種・アリカンテ種・カリニャン】

・・・・・・・・・・グラス ¥600

・・・・・・・・・・ボトル ¥3900

エゲオ・シラー

タンニン・甘み・スパイシーのバランスが絶妙なフルボディ。

スパイス料理、チーズ料理と。

【トルコ・エーゲ海地方で採れたシラー種】

・・・・・・・・・・グラス ¥700

・・・・・・・・・・ボトル ¥4800

セネレルー・オキュズギョズ

東アナトリア地方の単一農園のオキュズギョズ品種ぶどうのみを使用し、フレンチオークで熟成させたフルボディ。

2012年ジャパンワインチャレンジ銅賞受賞。

・・・・・ボトルのみ ¥8400

セネレルー・カベルネソーヴィニヨン&メルロー&シラー

三種の調和が素晴らしく、飲んだあとに忘れがたい余韻が残るフルボディの赤です。

2011年ブリュッセル国際コンクール金賞受賞

・・・・・ボトルのみ ¥8400

ウルラカベルネソヴィニヨン2008

しっかり広がるタンニンと甘さのバランスが素晴らしいフルボディ。ステーキ・肉料理と。

【カベルネソヴィニヨン種をフレンチオークで熟成】

・・・・・ボトルのみ ¥8400

ウルラメルロー2008

豊かな味わいと力強さ、酸味と芳醇なアロマが口蓋に広がるフルボディ。肉料理全般・チーズと。

【メルロー種をフレンチオークで熟成】

・・・・・ボトルのみ ¥8400

オキュズギョズ

エラジー地方の9月中旬に収穫された葡萄のみを使用したモノセパージュ。

芳醇で深いコクを感じる味わい。肉料理全般・チーズと。

【厳選オキュズギョズをフレンチオークで熟成】

・・・・・ボトルのみ ¥9400

ペンドーレ・シラー

エーゲ海ペンドレぶどう園から最高のぶどうを手摘みし、フレンチオークで熟成。40666本の限定生産品。

2012年ワイナリーズインターナショナル金賞受賞。

・・・・・ボトルのみ ¥16800

白ワイン(WHITE WINE) ~Beyaz Sarap~

ブズバー 白

南国フルーツ、ヨーグルトが香るストロングボディ。女性向きな飲みやすさ。魚料理、トマトソース料理。

【シャルドネ・ソーヴィニヨン・スルタニエ・エミル種】

・・・・・・・・・・グラス ¥500

・・・・・ボトル ¥2900

チャンカヤ

アナトリアワインの中で最も人気の、酸味とコクのバランスが良いフレッシュワイン。

魚料理・チキンソテー・フレッシュチーズと。

【ナリンジェ・エミール・スルタニエ種】

・・・・・・・・・・ラス ¥550

・・・・・ボトル ¥3500

アンティック

酸味とシャルドネのような芳香でバランスのとれたフルボディ。

さっぱりとした味わいで、シーフード・パスタ料理と。

【セミヨン種・エミル種・ナリンジェをフレンチオークで熟成】

・・・・・・・・・・グラス ¥700

・・・・・ボトル ¥4800

アルトゥン・キョブック

日本初のトルコ産ゴールド・スパークリングワイン。辛口でもフルーティな、エレガントなフルボディ。

食前酒としてはもちろん、ディナーにも合います。

【カッパドキア地方の火山性の土壌で育ったエミール種使用。】

・・・・・ボトルのみ ¥4500

ポートワイン (FORTIFIED WINE) ~Tatlı Sert Şarap~

★ソムリエールおすすめ!★

●赤●

タトゥルセルト・オキュズギョズ

オキュズギョズ種を使用したトルコのポート式フォーティファイド。

甘みとコクが調和した極甘口ワイン。食後酒にどうぞ!

・・・・・・・・・・グラス ¥800

・・・・・ボトル ¥5200

●白●

タトゥルセルト・ナリンジェ

ナリンジェ種を使用したトルコのポート式フォーティファイドはちみつ・ぶどう・シトラスの香り。

アペリティフ(食前酒)としてイチオシの甘口トウニー(褐色)ワイン!

・・・・・・・・・・グラス ¥800

・・・・・ボトル ¥5200

当店オススメ

角ハイボール  KAKU HIGH-BALL

炭酸の爽快感の中に、ほのかな甘みが活きています。

・・・・・・・・・・¥400

山崎ハイボール  YAMAZAKI HIGH-BALL

こだわりのソーダで作った究極のハイボール。

・・・・・・・・・・¥550

プルシア  PLUM LIQUEUR

フランス産の梅を使いブランデー樽で寝かせたフランス産梅酒。

ロック・ソーダ割からお選びください。

・・・・・・・・・・¥500

カクテル 各600円

ジントニック (GIN&TONIC)

モスコミュール (MOSCOW MULE)

カシスソーダ (CASSIS&SODA)

カシスオレンジ (CASSIS&ORANGE)

カシスウーロン (CASSIS&OOLONG)

カンパリオレンジ (CAMP ARI&ORANGE)

カンパリスプモーニ (SPUMONI)

ファジーネーブル (FUZZY NAVEL)

ピーチウーロン (PEACH&OOLONG)

グアバソーダ (GUAVA&SODA)

グアバオレンジ (GUAVA&ORANGE)

グアバグレープフルーツ (GUAVA&GRAPEFRUITS)

果実酒 各500円

ロック・ソーダ割からお選びください。

紀州産南高梅酒

こだわりの紀州の南高梅で作った梅酒。

契(CHIGIRI)梅酒

ブランデー仕立ての甘口梅酒。

柚子梅酒

梅酒の中に薫り高いゆずが香るすっきり爽やかな味わい。

沖縄産シークワーサー酒

シークワーサー特有の酸味のきいた甘さ控えめで爽やかな味わい。

ビール

最高金賞のプレミアムをどうぞ。

 

ザ・プレミアム・モルツ(生)

・・・・・・・・・・480円

ノンアルコールビール

《 ノンアルコールビールテイスト飲料 》

 

オールフリー

世界初!ノンアルコールでカロリーゼロ、糖類ゼロ。

・・・・・・・・・・各450円

ソフトドリンク

ブレンドコーヒー(HOT / ICE)

・・・・・・・・・・¥300

オレンジジュース

・・・・・・・・・・¥300

グレープフルーツジュース

・・・・・・・・・・¥300

コーラ

・・・・・・・・・・¥300

ジンジャエール

・・・・・・・・・・¥300

ウーロン茶

・・・・・・・・・・¥300